Открытый урок в рамках заседание районного методического объединения учителей технологии
18.03.2025 на базе центра "Точка Роста" МКОУ "Приупская СОШ" состоялось заседание районного методического объединения учителей технологии.
Строчковой С. И. и Никитенко Е. Н. был проведён открытый интегрированный урок по технологии и биологии на тему "Определение качества молока". На первом этапе урока ребята повторяли ранее изученный материал, выполняя различные интерактивные задания. Вместе с Еленой Николаевной, ребята вспомнили основные питательные компоненты молока и доказали их присутствие в молоке. В диалоге со Светланой Ивановной, ребята сформулировали тему и цель урока и обсудили, что такое качество.
Ребята представили гостям свой буклет "Как определить качество молока по упаковке".
На втором уроке обучающиеся выполнили лабораторную работу по определению качества молока разных марок, используя при этом различные методы. С помощью цифровой лаборатории центра "Точка Роста" была определена кислотность образцов молока.
В результате проделанной работы, ребята сделали вывод о том, что все образцы молока соответствуют нормам ГОСТ.
В заключение занятия, ребята стали участниками онлайн-голосования, где обобщили полученные результаты и оценили свою работу на уроке.
Присутствующие на уроке коллеги дали положительный отклик, отметили, что урок был насыщенным, педагоги грамотно сочетали традиционные и инновационные методы обучения.
#точкаРоста #национальныйПроектОбразование
